产业聚焦丨“春见”变“冬见”！今年耙耙柑提早上市 产量少价格高
2024-12-12101
成熟的耙耙柑，皮薄捏起来是软趴趴的手感，因此四川人叫它耙耙柑。因为它的成熟期在迎春之际，所以又叫它“春见”。但今年春见耙耙柑的上市时间有所提前。有外卖平台显示，部分线下店铺在售的春见耙耙柑单价从12.8元-19.8元/斤不等。而线上购物平台，中大果价格略低，在11.5元/斤左右，但有一些顾客留言表示口感较酸。业内人士介绍，四川耙耙柑初期口感不佳，下游商家的采购量有限。“天气好转后，春见耙耙柑的甜度有所提升，口感更好了，订货量也大了一些。上周一批耙耙柑刚到市场，不到两个小时就卖完了，4.5斤装的大货价35-40元。”
四川眉山市东坡区某柑橘产业基地相关负责人朱雄表示，“春见”一般在冬天开始成熟，特早熟的一般在11月中下旬上市。今年秋季气候适宜，耙耙柑算是提早上市了。但除了特早熟春见耙耙柑，为了保证品质和口碑，大部分耙耙柑在12月初陆续下树。现在的春见耙耙柑基本是8分甜2分酸，甜度在12-14°左右。成熟度越高，甜度就越高。
春见是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最有潜力的杂柑品种之一。国产春见耙耙柑主产于四川，其中以蒲江地区为优质核心区。这里地处四川盆地，冬无严寒、夏无酷暑，年平均温度16℃左右，是全国晚熟柑橘的优质产区。然而，今年眉山市部分基地内，耙耙柑出现了明显减产的情况，预计耙耙柑的价格会比往年略高一些。微信号｜中国果品流通协会
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