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国际贸易丨泰国香水椰产量下滑,价格创历史新高!
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国际贸易丨泰国香水椰产量下滑,价格创历史新高!
2024-05-30
36
中国果品流通协会
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近期,泰国主要批发市场数据显示,
泰国香水椰批发价已经上涨至65-80泰铢/个
,创下历史新高。每年2月以后,椰子产量通常都会有所减少,这种季节性的变化是导致价格上涨的直接原因。
今年泰国遭受了异常的高温炎热天气,当地主要的香水椰产区,如佛统和叻丕,都面临产量下滑的问题。
在分析泰国香水椰价格趋势时发现,2023年12月时每颗香水椰的报价在8-10泰铢。随着2024年的到来,价格迅速上涨,年初批发价已经上升至16-17泰铢。而5月初,
果园的收购价格进一步攀升,达到了每颗33-35泰铢。
泰国大型连锁商超的批发价格显示,每颗香水椰的售价为75泰铢;但若单次购买数量超过8个,顾客可享有优惠,单价可降低至72泰铢。相较之下,综合水果批发市场的官方标准报价则为48泰铢/个。行业专家强调,虽然泰国的香水椰子产区每年年初通常会出现产量下降的情况,但今年的产量减少问题尤其严重,导致供应挑战加剧,影响了整个市场,使得普通椰子的零售价保持在至少50泰铢以上。
根据市场分析报告,中国已经成为泰国最大的香水椰子出口国,中国约50%的椰子来自泰国。叻武里府是泰国香水椰的主要生产地之一,当地一家椰子加工厂表示,这里约80%的香水椰都将销往中国。中国市场对叻武里府的香水椰需求量大,当地工厂还引进了中国制造的生产机器,提高生产效率,向中国出口更多的香水椰。
泰国香水椰是一种泰国特有的椰子品种,以其独特的牛奶香味和高糖分含量而闻名。相比于普通椰子,泰国香水椰的甜度较高,有的甜度可以达到10以上(普通椰子为4)。泰国香水椰椰肉细腻松软,个小核大,提供了良好的食用体验。同时泰国政府将香水椰视为保护品种,不允许树苗出口,因此泰国是香水椰的唯一产地,其中以丹嫩莎朵最为著名。
(来源:国际果蔬报道)
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