柑橘作为原产我国的水果，在长江流域及其以南的广大区域种植，近年已成为我国第一大果树。根据FAO统计，全世界有140多个国家和地区种植柑橘，目前产量1.6亿余t，是世界第一大水果。柑橘产业的发展为我国南方广大丘陵山区、库区和老区等地的经济社会发展提供了有力支撑。近些年，我国柑橘研究取得长足进展，有些领域已处于前沿。本文总结了“十四五”取得的进展，分析了未来的需求、挑战和发展趋势，以期为中国柑橘产业发展提供思路。

1  柑橘产业发展现状

1.1  产量面积与布局

根据《中国农村统计年鉴》、FAO数据库和国家现代农业（柑橘）产业技术体系调研数据，我国柑橘种植面积由2020年的4 247.0万亩增长到2024年的4 654.4万亩，年均增长2.4%，已进入缓慢增长期；而产量则由2020年的5 122万t攀升到2024年的6 792万t，年均增长8.1%，处于快速增长阶段。我国柑橘产量在世界的占比逐年提升，已超过1/3。我国柑橘产量（2024年）主要集中在广西（29.4%）、湖南（10.6%）、四川（9.7%）、广东（9.3%）、和湖北（8.7%）等省（区），这5个省（区）合计产量占全国总产量的2/3。

从发展态势来看，我国柑橘产量“十三五”比“十二五”年均增加8.0%，“十四五”比“十三五”年均再增加8.1%，产量保持较快增长势头。这与近些年中西部地区通过发展水果等经济作物实现脱贫攻坚目标紧密相关，巩固和拓展脱贫攻坚成果，不少地方扩种柑橘，同时也与国家现代农业（柑橘）产业技术体系等有力的科技支撑分不开。从增长的区域来看，“十四五”期间，产量相对增长最快的是云南，年均增长高达30.9%，其次是贵州（26.4%）和广西（11.1%）。按大区域（国家发改委东中西部划分标准）分析，我国柑橘产能整体向西部转移，2015—2024年的9年间，东部地区柑橘产能占全国的比重下降了9.5个百分点，2024年占比20.2%；中部地区下降了8.4个百分点，占比27.0%；而西部地区增加了18个百分点，达到52.8%；转移速率每年为2个百分点，比整个园艺作物从东向西转移速度（年均1个百分点，基于国家统计数据计算）快一倍。

“十四五”期间，我国柑橘产业最为明显的变化之一是单产的提升。就全国而言，亩产达到1.46 t，已超过国际平均水平，进入国际先进行列；年均单产增长达到5.3%，高出“十三五”（4.8%）0.5个百分点，表明单位面积产出效率进一步提升，即“十四五”期间，我国柑橘产业发展主要依靠科技进步，而非扩大种植规模。对不同产区分析发现，“十四五”期间，柑橘单产提升较快的省（区）从高到低依次是贵州、云南、广西，年增幅均在7%以上。就绝对单产而言，目前达到亩产2 t水平的有福建和广西；湖北、广东、浙江亩产在1.5 t以上。福建蜜柚的单产一直维持较高水平，加上近年黄龙病防控取得较好的效果，福建的柑橘单产处于较高水平；此外，广西面积大，单产水平也高，一方面得益于栽培管理水平较高，另一方面得益于丰产品种‘沃柑’等大面积种植以及地势相对平坦等有利因素。

经过近20年的发展，我国柑橘优势区逐步形成。具体而言，广西主要以晚熟的砂糖橘、沃柑为主，覆膜晚采的金柑为特色，全区上市时间主要在10月到翌年4月。湖南的柑橘则主要是蜜橘、椪（芦）柑、冰糖橙和普通脐橙，采收期主要是9月下到12月。湖北的柑橘分两部分，一部分以温州蜜柑、普通脐橙为主，上市时间与湖南类似，另一部分位于库区，主要是晚熟脐橙，上市时间在4—6月。四川和重庆这些年通过品种结构调整，目前主要以晚熟的杂柑、晚熟脐橙、血橙为主，上市时间从元旦到5月。云南具有特殊的气候，既有上市最早的蜜橘，7月底开始供果，也有十分晚熟到6月还可上市的沃柑。浙江柑橘产业注意品质提升和市场价值的实现；杂柑高品质栽培为业界提供了有益经验，积极探索设施栽培。福建主要生产业蜜柚和椪（芦）柑，8—12月上市；10多年来，通过“永春模式”综合防控黄龙病的示范带动，福建柑橘产业呈现恢复性增长。江西柑橘呈现南有赣南脐橙，北有‘马家柚’，中有‘南丰蜜橘’的格局，采收时间比较集中，为11月中旬至12月。广东柑橘产业品种类型较多，主要有蜜柚、贡柑、茶枝柑（橙皮加工用）等；尽管受黄龙病影响，过去5年产业呈恢复性增长，表现出较强的韧性。这10个主产省的柑橘产区构成了我国柑橘5条产业带，即长江上中游柑橘带，以晚熟甜橙和杂柑为主；鄂西湘西柑橘带，以温州蜜柑和椪（芦）柑为主；浙江福建粤东柑橘带，以宽皮橘和柚子为主；赣南湘南桂北柑橘带，以橙类特别是脐橙为主；以及西江流域柑橘带，从云南经过广西到粤西，以早熟和晚熟宽皮橘、晚熟杂柑为特色。

1.2  品种结构

总体来看，我国柑橘品种结构朝着更加优化方向发展，多样化进一步增加。根据国家现代农业（柑橘）产业技术体系调查，目前，我国商业栽培的柑橘品种约90个，其中，鲜食品种为主，一批新的品种进入市场，包括杂柑和脆蜜金柑，市场表现较好。近年，加工橙皮的茶枝柑和加工果汁的香橙，饮料专用品种香水柠檬（实为枸橼）得到较快发展。按品种来源分析，我国传统栽培及自主选育的品种和从国外引进的品种在产业（产量和面积）中大约各占一半。随着我国自主选育品种的增加，境外品种来源的减少，可以预见，自主选育的品种在产业中的应用将不断扩大。从上市时间看，过去5年，我国柑橘熟期结构进一步优化，晚熟品种产量占比逐步增加。调查显示，目前我国1—6月上市的柑橘占比达到30%，比“十三五”末增加了约5个百分点。长江上中游柑橘带以及西江流域柑橘带以晚熟柑橘品种为主，1月开始上市到5月，包括覆膜的金柑、砂糖橘，晚熟的沃柑、晚熟脐橙、杂柑、血橙等。经过20多年努力，我国柑橘产业通过生态布局、晚熟品种选育和栽培措施，已基本实现了鲜果四季供应。但离鲜果周年均衡上市目标还有一定距离，10—12月上市的中熟品种比例还是偏大，6月上市的极晚熟以及7、8月上市的极早熟比例很低，还不能满足市场需求，这也是我国目前每年还需要进口几十万t柑橘的原因。

1.3  进出口贸易

分析国际柑橘贸易情况可以看出，2019―2020年全球柑橘出口1 813万t，占当年总产量的11.4%，与多年统计数据基本持平。多年来，我国柑橘鲜果出口维持在100万t的水平，占总量的比例不到5%；出口价格在1 000美元·t^-1左右。“十四五”期间，我国柑橘鲜果出口量明显增加，与国际地缘政治以及美国主要柑橘产区佛罗里达州等受黄龙病影响有关。2025年，鲜果出口创下169万t的新高，出口地为越南（27%）、吉尔吉斯斯坦（13%）、俄罗斯（11%）等周边国家和地区。我国出口柑橘加工品主要是橘瓣罐头，长期维持在30万t左右，主要出口地是美国和欧洲。受关税等影响，2025年我国柑橘罐头出口量有所下降，为23.19万t，出口额2.78亿美元。比较发现，我国柑橘出口量占世界总出口量的比例较低，如2019年为5.6%，2024年增加到8.5%，而产量分别占27.5%和28.8%（FAOSTAT数据），说明我国柑橘产业属于产地自给型，不同于南非，其出口达60%以上。近年来，我国柑橘鲜果进口量也有所增加，达到每年50余万t的水平，最高56.7万t，2025年（35.47万t）有所下降；主要进口地是南非（40%）、澳大利亚（20%）、老挝（17%）和埃及（9%）。进口的柑橘主要弥补我国夏季柑橘自给不足，但进口量不到本土产量的1%，对整个产业影响不大。

柑橘汁方面，2024年我国柑橘类果汁（包含橙、葡萄柚等类型果汁，下同）进口量为3.8万t（折合65°浓缩汁，下同）、3.1亿美元；同期，我国出口柑橘汁3 100余t，贸易量和贸易额逆差分别为3.49万t和2.74亿美元；我国柑橘汁进口量仅占国际出口总量的1.7%。柑橘精油方面，2025年我国出口柑橘精油320.17 t、200万美元；进口1 218.41 t、3 000万美元。

综合看，鲜果、果汁以及加工型罐头3个主要柑橘产品折合鲜果，我国进出口量总体保持100余万t（2024年）10亿美元的贸易顺差。

1.4  加工利用

近年来，我国柑橘加工呈现发展较快的势头。特别是新冠疫情后，一方面，作为药用的化橘红、枳（壳），市场需求增加；另一方面，作为药食同源的陈皮产量和产业呈现前所未有的发展态势，陈皮的消费增加。除了广东新会一带传统的广陈皮产量增加外，广西浦北等地也大力发展陈皮，产量迅速增加，加工用果估计在50万t。橘瓣罐头加工量基本稳定，每年消耗约100万t的鲜果。果汁加工方面，这两年受国际市场价格上扬的影响，以及产量提升后等外果也随之增多的现实，各地加工等外果的果汁厂逐步发展起来，估计每年加工量约300万t。加工的果汁类型主要是NFC果汁。由于果实多数属于非加工专用品种，加工出来的果汁特别是一些杂柑、脐橙等加工出来的果汁，色泽风味与榨汁专用品种的果汁相比，还存在较大距离。主要表现为：一是果实偏甜，酸味不足；二是缺少橙汁的爽口感；三是色泽偏黄或者偏淡，多数不是橙色或橙红色。目前我国柑橘加工总体量还较小，不到总产量的5%，还有较大发展空间。但我国柑橘产业以鲜食为主、加工为辅的格局在很长一段时间难以改变。

1.5  产后与销售

“十四五”期间，我国柑橘产后与销售环节呈现较大的变化。一方面，我国自主研发的柑橘产后分选设备处于世界前列，出口到30多个国家和地区，性价比具有很强的市场竞争优势，技术水平达到世界先进水平，在果实大小、色泽等指标基础上，能实现在线无损伤检测糖酸、枯水等性状，应用范围也不断扩大。另一方面，也要看到不少产区仍然使用十分落后的滚筒分选，甚至未分选就上市。过去5年，销售模式由传统的批发零售快速迭代进入电商模式，在一些组织较好的柑橘产区，电商销售的比例能达到产量的30%。

2  柑橘研究与技术示范

2.1  论文发表情况

“十四五”期间，我国柑橘研究取得长足进展。基于美国Pubmed数据库分析发现，“十四五”期间，全球发表柑橘的研究论文比上一个5年增长了52.7%，年均增长10.5个百分点。增长主要来自我国，我国增长了116.6%，发文数量保持全球第一，且比重进一步增高，由“十三五”的24.5%增长到“十四五”的34.8%。知网数据显示，我国柑橘人才培养方面也呈现较快增长，涉及柑橘的博士论文由“十三五”的237篇增长到“十四五”的278篇；硕士论文由1 355篇增长到2 095篇，增幅54.6%，其中主要增长的是专业硕士。他们相当一部分进入了产业链相关环节或科教单位，充实了我国柑橘研究和技术队伍。“十四五”期间涉及柑橘的国内专利比上一个5年增长了17.5%。

从发表论文的质量来看，我国柑橘研究水平快速提升，对学术界相对比较认同的国际学术顶刊（CNS）和其他高被引期刊共12种进行分析发现，“十四五”期间全球在这些刊物上发表柑橘研究论文66篇，较“十三五”的30篇增加了120.0%，增量主要来自我国，我国的贡献由40.0%增长到59.1%。进一步分析发现，近年来，我国基于组学技术的研究取得突飞猛进的成绩，如在国际学术顶刊Science上分别发表了关于柑橘油胞遗传基础和黄龙病抗性方面的论文。

尽管Pubmed数据库不是全覆盖，统计的12种期刊也不是全部高水平杂志，但发展的趋势是肯定的，即我国在柑橘方面的研究，特别是基础前沿领域已成为世界的主要力量，与我国柑橘产量占世界的约30%也是相符的。

2.2  种类与品种演化

近10年，中国柑橘基础研究的进步与国际发展趋势基本相同，主要是利用了现代多组学技术，在柑橘种类和品种起源演化方面有更加深入的认识，由过去的表型逐步深入到细胞和DNA分子（Liu et al.，2025）。如今，柑橘大部分种类和重要品种群的基因组已测序和构建。通过组学的研究，进一步明晰了柑橘的起源、性状演化分子基础，以及重要性状的调控机制。组学研究表明，古印度板块是柑橘近缘属的起源地，而华中华南地区是柑橘属的主要起源中心（Huang et al.，2023）。目前仍处于野生状态的莽山野柑是现今柑橘属最原始的类型，进一步证明了我国南岭山脉一带是宽皮橘的多样性中心和起源地，往南演化形成代表性品种如砂糖橘、茶枝柑、马水橘等，这些品种主要分布在广东、广西等地；往北演化形成代表性品种有红橘、丹橘和南丰蜜橘等，主要分布在湖南、四川、江西、浙江等地。在传播过程中渗入了橘/柚的基因组成分，往北传播的橘，大多数在2号染色体的前端、8号染色体的末端及9号染色体的大部分区域发生渐渗；而往南传播的橘，则大多在6号染色体的前端和8号染色体的大部分区域发生渐渗。柚基因渐渗到橘后，引起果实性状包括大小、皮厚和品质的改变。基因组中柚成分的比例和果皮厚度及果实重量呈显著正相关。众所周知，在柑橘演化过程中，橘与柚之间杂交，而后又不断与橘或者柚回交，其后代之间不断杂交，产生了丰富的柑橘类型，按照自然杂交和人工杂交，今天的柑橘至少经历了8次杂交。这也是近百年来，柑橘存在不同分类系统以及学名比较乱的原因。近些年，柑橘界慢慢形成了共识，即如今生产中除柠檬、枸橼、金柑以外的柑橘类型，均来自最初的橘和柚两个种。基于此，华中农业大学团队依靠翔实的多组学数据，将复杂问题简单化和科学化，把现代柑橘类型按照包含的橘、柚特征DNA的比例，分为5个类型，即橘、柚、橙、柑、葡萄柚。具体而言，按二八定律，当基因组橘/橘比例达到80%以上定义为橘（Citrus reticulata），基因组中柚/柚比例达到80%定义为柚（C. maxima）；当橘/橘的比例低于80%，且渗入柚/柚或橘/柚的比例均低于80%时，定义为柑；当橘/柚的比例达到80%以上时，定义为橙（C. sinensis）；而当柚的比例位于20%至80%之间且不存在橘/橘时，定义为葡萄柚（C. paradisi）（徐强 等，2024）。这一划分标准既保持了与传统柑橘类型划分的衔接，又增加了客观量化划分标准，可以通过科学手段进行判别，有利于柑橘产业发展。

2.3  基因发掘

“十四五”以来，针对柑橘自身特殊的性状研究取得突破性进展，如解析了柑橘多胚性状主要由CitRWP基因调控，该基因启动子区域MITE的插入改变了珠心细胞的命运，橘类在该基因的启动子区域连着插入两个相同的MITE，而野生山金柑则是连着插入3个与柑橘属相同的MITE。进一步研究发现，MITE插入在橘和金柑是平行事件，不是来自相互的基因渐渗（Wang et al.，2022）。再如，利用‘迷你柑橘’即播种当年就可开花的柑橘为材料，通过正向和反向遗传学，短期内解析了控制柑橘油胞起源的关键基因CsLMI1以及调控模块（Wang et al.，2024）。通过发掘大量的资源和变异类型结合多组学手段，明晰了柑橘自交不亲和以及转变为亲和的几种演化过程，凸显了柑橘的特殊性（Liang et al.，2020；Hu et al.，2024，2025）。柑橘是色泽最丰富的一类水果，富含类胡萝卜素，部分品种如血橙还含有花青素。我国持续20多年柑橘色泽形成机制研究，取得了显著进展。在前期弄清柑橘深红色源于CsCCD4b基因启动子上有一个MITE插入基础上，进一步明确了环境作用机制，即果实遇到低温刺激时产生乙烯，乙烯作用于CsERF25，CsERF25又作用于CsRP1，CsRP1这个转录因子与这个MITE上的E盒结合，进而促进CsCCD4b表达，产生深红色柠乌素（Sun et al.，2025）。同样，在果实遇到伤害如昆虫危害时，果实产生茉莉酸，进而通过CsMCY2-CsMPK6-CsCCD4b模块促进柠乌素合成，形成深红色（Yue et al.，2023）。新近的研究表明，亚适低温（10 ~ 16℃）通过CsWRYK3-CsHB7-CsCCD4b调控网络实现对CsCCD4b基因的调控，促进深红色的形成（Wei et al，2026）。对柑橘深红色的形成基础和机制研究促成了柑橘生物促色技术的开发，有效解决早熟脐橙果熟皮色不红的问题，并在主产区赣州市实现产业化，提升了早熟脐橙的外观品质。此外，研究还发现，在大多数现代栽培柑橘中CreOMT4基因启动子区域存在1 041 bp缺失，导致其多甲氧基黄酮（PMF）含量相比野生及早期柑橘低（Peng et al.，2024），为未来开展富含功能性成分的品种改良提供了借鉴。

2.4  新品种选育

近五年，获植物新品种权的柑橘品种有69个，年均约14个；完成登记的品种由“十三五”的66个减少到44个，减少1/3，主要是实行非主要农作物品种登记制度后，开始几年一大批过去的老品种需要登记转“轨”引起，并不是新品种减少。实际上，这几年我国培育出的柑橘新品种数量快速增长。获得植物新品种权的品种均是新选育的品种，虽然不能覆盖全部，但还是比较真实地反映出育种基本情况。获新品种权保护的品种涵盖了柑橘的主要类型，包括柚、橙、橘等接穗品种和砧木。育种者除了来自事业机构（70%）外，公司和个人选育的品种达到30%。杂交育种和细胞工程育种主要育种单位主要是华中农业大学和西南大学（柑桔研究所），芽变选种除了这两个单位外，还有广东省农业科学院果树研究所、湖南省农业科学院园艺研究所、广西农业科学院园艺研究所等单位。公司主要有四川陶然柑桔新品种研究有限公司等。从育种手段看，我国柑橘育种在呈现技术迭代发展的同时，即选种、杂交育种、细胞工程和分子育种迭代更新发展；更表现出育种手段由长期以来以选种为主的时代正在改变，“十四五”期间，通过杂交育种和细胞工程育种培育的品种比例由过去的不到7%上升到30%。从用途来看，既有鲜食品种，也有加工品种，还有观赏和砧木品种。当然，大多数仍是鲜食品种（95%）。总体看，这些接穗品种的特点主要表现为无籽，成熟期提早或晚熟，以及色泽方面的变化，如变红或变黄。仔细分析这些品种特别是杂交而来的品种，发现一个重要问题，即亲本遗传背景很狭窄，主要利用日系杂柑作亲本。通过分析日系杂柑的培育过程，不难发现今天人工杂交而来的杂柑，主要来自温州蜜柑、椪柑等几个类型，到最后品种趋同性很明显，品种间相似度较高或品质相似，出现“内卷”。几个品种之间反复杂交，类似回交或近亲繁殖，培育的品种有的存在抗性较弱或裂果较重等问题。

值得指出的是，“十四五”期间选育的新品种目前在产业中应用的面积均较小或还在示范阶段，绝大多数尚未形成商品进入市场。这也是符合果树新品种应用和大面积推广的基本规律，即新品种从注册到大面积推广有一个落后期，柑橘为15-20年。“十四五”期间，我国柑橘产业中看到的自主培育品种均是2020年前培育的，如‘早红’脐橙、‘金秋砂糖橘’、‘脆蜜’金柑和‘棕橙’等。

2.5  栽培技术研发与示范

“十四五”期间，农村劳动力不足和老龄化日渐严重等问题推动了5G、大数据和物联网等技术在农业方面的应用，也推动我国柑橘栽培技术朝轻简数字化方向发展（刘永忠，2025）。其中，在建园方面，株行距由过去的3m ×4m调整为（0.8~2.5）m ×（4~6）m的“宽行窄株”模式；山地橘园大范围应用轨道或无人机运输技术；树冠由过去的高大圆头树形向矮扁微开心形树形转变，冠高和宽幅由过去3~5m变为小于2.5 m；在树形培育和管理方面，改变了过去的精细管理模式，研发应用了“四及时一合理”幼年树体轻简管理技术，即“及时定干、及时扶直主干、及时去除主干上萌蘖、及时病虫害防控、合理水肥促梢”，以及“掐头、去尾、缩冠和疏枝”的成年树树体简化维护修剪技术。开始应用水肥一体化系统进行施肥；病虫害防控逐步应用风送式机械或无人机打药，果园逐渐推广以草控草和机械割草等技术，规模化新建果园大多数采用了滴灌或肥水一体化技术。

2.6  病虫害防控与示范

“十四五”以来，我国柑橘重大病虫害研究取得可喜进展，由单因子解析跃升为“病原—寄主—害虫—微生物组—环境”耦合的系统成灾机制研究。如黄龙病方面，利用分子手段从过去的传播规律、药物筛选以及栽培等综合防控措施，逐步深入到病菌效应子、自噬、胼胝质沉积、JA/SA/ABA免疫及MYC2枢纽等关键层级（Shi et al.，2023；Yao et al.，2024；Zhao et al.，2025）；病毒病研究深入到病毒?自噬互作与抗性模块（Wang et al.，2024；Zhang et al.，2025）；果面和采后病害研究由病原鉴定拓展到病菌多样性与适应机制（Li et al.，2022；Xiao et al.，2023；Zheng et al.，2025)。五年来，进一步推进了柑橘主要病虫害成灾机制的认识。在绿色防控技术方面，已由单项技术转向“早检预警—精准干预—全程绿色防控—分区治理”一体化布局，形成快速检测、高光谱识别、基于AI的智能监测预警、抗性监测指导用药、纳米递送增效dsRNA的核酸农药（Cheng et al.，2024)、植物源抗菌/杀菌剂、生防菌与捕食螨利用、害虫诱杀装置及分区联防联控等技术（Peng et al.，2020）。

黄龙病危害仍然是我国乃至世界柑橘产业第一大隐患。“十四五”期间，一方面我国柑橘产业发展形成的惯性，产量还在增长；另一方面，黄龙病危害也在呈现不断向北扩展的势头。因无序乱引种、芸香科花卉苗木自由销售等多方面的原因，传播黄龙病病菌的虫媒木虱不断向北扩散。近两年，在四川、重庆、湖北等长江沿岸的柑橘产区，发现木虱呈点状分布，个别地方虫口密度较大，存在巨大威胁。“十四五”期间，对黄龙病防控的研究取得了较好进展。揭示了一个由E3泛素连接酶PUB21及其底物MYC2转录因子组成的柑橘抗黄龙病调控回路，该回路通过调控茉莉酸介导的防御反应发挥作用，为黄龙病防控提供了新思路（Zhao et al.，2025）。发现耐黄龙病的材料有较高含量的绿原酸等黄酮类物质，进而开发出了抑菌药剂（徐强 等，2024授权发明专利，CN202311744221.5）。综合防控还是各地控制该病的主要措施，十多年前开始试验的福建“永春模式”，在传统的三个主要措施（又称“三板斧”，即使用干净无病毒苗木，控制木虱和及时清除病树）基础上，通过生物隔离带建设结合全园同时增压喷药等技术，实现了较大规模（500亩）连续10余年控制好黄龙病的效果，果园效益良好（胡文娟 等，2022）。这一综合防控典型带动了福建及其他柑橘产区的防控，福建广东的柑橘呈现恢复性增长。在广东、广西等地势较平坦的产区，因地制宜采取综合防控措施也取得一些进展，如试验了果园周边增设6米高的纱网，阻止木虱的传播。在江西赣州，采取果园整体覆盖防虫网防止木虱进入，已有多年的实践，达到物理隔离媒介昆虫的作用，到2025年，应用面积约30万亩。基于AI的柑橘木虱智能监测预警技术已经在我国9个柑橘主产省推广应用，取得良好效果。

2.7  采后保鲜技术与示范

在采后领域，我国科学家在“十四五”期间解析了茉莉酸和乙烯协同调控成熟期柑橘果面着色的分子机制（Yue et al.，2023；Sun et al.，2025）。揭示了KCS6-CER2复合体决定蜡质合成关键底物超长链脂肪酸碳链长度的调控机制（Wang et al.，2025），研制了可替代聚乙烯薄膜单果套袋的系列采后保鲜涂膜剂产品。筛选了柑橘新型高效保鲜剂氯氟吡氧乙酸异辛酯，被澳大利亚等国柑橘同行验证为传统柑橘保鲜剂2,4-D最有效的替代品（程运江 等，2025）。研发了柑橘采后清洁高效商品化处理技术与智能分选装备，全面提升了我国柑橘采后生产的自动化水平和产品市场竞争力。

3  面临的挑战与展望

看到成绩的同时，也要看到我国柑橘产业面临的问题和挑战。从生产端看，一是柑橘黄龙病向北扩展，而尚未有耐或抗病的品种，危害的增加必然增加成本开支，影响产业安全。二是劳动力老化以及农资价格的上升，挤压利润空间，影响种植积极性，不少果园将退出；同时，省力化栽培对老果园改造提出了要求。三是部分柑橘产区因耕地非粮化管理将导致面积减少。从消费端看，市场对柑橘品种类型多样化、产品优质绿色以及均衡供应的需求仍然旺盛。这些需求和挑战将牵引柑橘相关研究和产业发生变化，未来发展趋势如下。

3.1  产业格局基本稳定

随着各类型水果越来越丰富，我国柑橘产业总体呈现供需平衡，部分品种或出现季节性过剩的情况。除了一些特、少、专的品种，一般品种的果实价格是稳中趋降。因此，不适宜区和占用基本农田的橘园将会退出。随着新技术的不断应用与普及，单产水平还会有所增加。总体而言，柑橘产量也将基本维持稳定。我国柑橘产业以鲜食为主加工为辅的格局在未来五年不会有大的变化，但加工占比将不断提升，呈现陈皮、NFC果汁、罐头、精油以及提取功能性成分等多元化利用的格局。受国际地缘政治影响，加上我国柑橘品种丰富多样，四季有鲜果上市，出口有一定增长空间。

3.2  新品种增多，多样化和晚熟是发展方向

人们对果实品质多样化的需求以及不同用途的需求，对生产端提出了新的要求，包括不同成熟期和不同内含物的品种，以满足不同消费者和市场的需求，如有的喜欢甜一点，而有的喜欢低糖、果味浓郁等。新品种特别是基于日系杂柑再杂交的品种会不断增加，但杂交品种同质化问题也会更加明显。尽管培育的新品种多，但能在产业中大面积推广的是少数。传统的优良品种如脐橙、蜜柚、早熟蜜橘等仍然是保供的主角，但价格相对偏低。对于具有特殊品质、特殊用途、上市季节特早或特晚，以及一些地方良种，这类品种产量不大，价格较好，是满足特色需求的主体品种类型。

3.3  病虫害仍是产业健康发展的主要障碍

随着气候变暖，基于目前木虱的分布北扩实际，可以预测黄龙病危害区域将会扩大，长江上中游柑橘带面临严峻挑战。过去这一主产区没有黄龙病，必须采取果断措施消除隐患，严格从外地引种、调运苗木，及时扑杀木虱和清除病树，消除隐患。突破黄龙病菌难培养的技术瓶颈是解决黄龙病问题的关键，培育抗（或耐）黄龙病的品种任重道远。

3.4  果园机械化水平越来越高

果园农事活动将越来越多采用社会化服务模式，例如无人机喷药、果实搬运，甚至发展到全程托管模式。机械化示范推广面积扩大，果园省力化生产机械的研究范围和示范推广力度均会增强。山地果园轻简化采运装备、新型喷雾装置、气（电）动式修剪机具等新产品的适应性、可靠性与安全性会有进一步提高，示范应用面积和范围也会不断扩大。

3.5  组学技术、信息技术和AI将广泛应用到柑橘研究各方面

各种组学和基因编辑等技术将更加广泛应用到柑橘资源发掘创新与品种改良上。种质资源发掘创新将更加深入，发掘一批有价值的基因和基因模块，引领世界同行，推进柑橘育种向基因组选择进而向设计育种方面发展；利用分子手段创制的新种质和育种材料会不断增加。围绕萜类物质等次生代谢合成与调控，包括类胡萝卜代谢以及苦味成分的研究将为柑橘精深加工利用提供支撑，促进功能性成分的利用和产业链延伸。信息技术和AI将推动产后处理设备和果园机械的升级，提升肥水一体化水平和病虫害监测预报能力。

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