中国果品流通协会
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“传伦”牌葡萄是马陆葡萄创始人单传伦用40多年时间打造的一个葡萄品牌。1980年,单传伦被聘请到马陆园艺场担任果树技术员,翌年春天他在园艺场种下2.2亩巨峰葡萄,开始了一颗葡萄的传奇。
40多年来他带领广大农户实施科学种植,严格控制葡萄产量,让马陆葡萄以品质赢得市场。2007年,单传伦将“马陆”牌商标无偿转让给马陆镇政府,同时注册了“传伦”牌企业商标,形成“母子双品牌”发展模式。
图1:产品展示
“传伦”葡萄作为马陆葡萄的标杆品牌和引领者,持续推动着马陆葡萄产业的升级发展。总结“传伦”葡萄多年以来的品牌建设核心成果,主要体现在如下几个方面:
一、品牌战略与创新
“传伦”葡萄的品牌定位是成为“国内一流鲜食葡萄品牌”,通过“精品葡萄”+“葡萄文化深度体验”+“优质服务”成为全国知名的高端葡萄品牌。
“传伦”葡萄运用生态栽培技术和绿色病虫害防控技术,自2009年起至今连续通过有机食品认证。通过精细化的葡萄管理技术,以梢定穗、按叶留果,达到一张叶片供养一粒大果的标准。“一辈子只做一件事,并把它做到极致,这就是工匠精神”——这是马陆葡萄和“传伦”葡萄创始人单传伦在2018年获得“上海市质量金奖个人”时说的一句话,也是“传伦”葡萄的品牌精神。坚持“良种”“良法”“良心”三良配套,种出所有人都能放心吃的好葡萄。
二、品质提升与标准化
品种多、上市早、上市期长是“传伦”葡萄的一大特色,全年可批量上市60多个品种,颜色、口味、形状、香气各异,满足不同消费者需求。
企业制定了上海市葡萄种植的第一份地方标准《马陆葡萄生产技术标准》与《上海市葡萄技术标准》,向周边农户输出技术标准。2024年制定了《马陆葡萄精品果标准》,进一步提升葡萄品质和标准化。通过《南方葡萄避雨栽培关键技术研究与应用》,制定各葡萄品种留梢、留穗、留粒和留叶标准,形成了一套“葡萄精细化管理技术”;使葡萄优质果率稳定在85%以上。通过“传伦葡萄有机种植规程”,制定了土壤培肥、树体管理、病虫害防治标准,还有各葡萄品种配套栽培技术等等;总结了一套葡萄轻简化栽培技术,节水30%,减药50%,减少人工30%。通过上海市“神农口袋”智慧农业平台,建立了葡萄种植、销售过程的全程可追溯系统。
三、市场推广与渠道拓展
“传伦”葡萄以产地直销为主,主要为现场销售加游园采摘。2015年开始线上销售。目前已在天猫、京东、微商城、小程序等平台开设线上旗舰店,通过自媒体、短视频、直播等形式宣传推广,销往全国各地,线上销售额占比上升到35%。2023年开始,与盒马鲜生达成战略合作伙伴关系,进一步拓宽了销售渠道。
四、产业融合与模式创新
“传伦”葡萄核心种植基地正是马陆葡萄公园,这里既是品牌的技术孵化中心,也是品质展示窗口。
马陆葡萄公园通过“1+3”相结合,将葡萄种植和观光采摘、休闲娱乐融为一体,打造出了一系列的葡萄景观;如一望无际的“葡萄长廊”、如情侣般缠绕在一起的“情侣葡萄园”、高贵典雅的“葡萄迎宾园”、有葡萄大观园之称的“葡萄科普园”等;都市农业与休闲观光结合,生态园区模式吸引游客,进一步推动栽培技术向绿色、美观方向发展。这种“品牌农业+休闲农业”的双轮驱动模式,构建了从品种研发到终端消费的葡萄产业价值链,进一步提升了品牌溢价。
一年一届的马陆葡萄节至今已成功举办24届,成为上海郊区著名农旅品牌。据统计,葡萄公园自2006年开园以来,共接待游客和各类参观团体共计超100多万人次。
图2:马陆葡萄公园
五、乡村振兴与社会效益
公园以葡萄产业为核心,通过“葡萄产业+文化艺术+乡村旅游”三产融合模式打造现代农业产业集群。不仅提升了葡萄的经济价值,更通过艺术赋能、文旅联动,构建一个集生产、生活、生态于一体的乡村振兴示范项目,带动了马陆镇4000多亩葡萄的种植和销售,周边葡萄种植农户从原来的亩产值不到1万元上升到了如今的2万多元,马陆葡萄总产值超亿元,成为带动区域经济发展的强力引擎。品牌发展模式吸引国内国际同行参观学习,技术模式复制至浙江、江苏、广州、西安等地。
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