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全国果业品牌建设10周年经典案例——褚橙:从一个人的橙到一群人的橙
2025-12-235

中国果品流通协会  

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褚橙是褚时健创立的冰糖橙品牌,核心基地位于云南省玉溪市新平县哀牢山中段东麓(E101.55° N24.11°),占地约7000亩。这里海拔600~900米,年均气温23~25℃,年积温超8000℃,干热河谷气候与充足的光热水资源,成就了“天然温室”的黄金产区。森林覆盖率高、昼夜温差显著,赋予褚橙黄金甜酸比的独特风味。技术中心与张福锁院士合作,通过遥感监测、区块链溯源系统(MAP beSide)实现全流程透明化管理。带动新平县农户年收入稳步增长,产业链上下游直接带动就业数千人,在果园工作的年轻人、返乡人,稳定率逐年上升。


褚氏农业深耕柑橘类水果20余年,目前旗下拥有褚橙、云冠橙、褚橙庄园系列三大主力成熟产品品牌,新平基地、龙陵基地、磨皮基地、陇川基地四大主要生产种植基地,以及褚氏农业实施农文旅融合的褚橙庄园酒店,形成多品类矩阵。褚橙以“硬核品质+励志精神”突破市场边界,产品远销海外,品牌故事被央视、《纽约时报》报道。


褚橙荣获“中国驰名商标”“中国十大柑橘品牌”“中国果品百强品牌”“云南省名牌农产品”等称号,并连续三年获评“云南省十大名果”,成为全国知名的强势品牌。多年来,褚橙通过战略创新、品质升级和市场拓展等举措,在品牌竞争中脱颖而出,其核心成果和关键举措如下:


一、品牌战略与创新

褚橙品牌自创立之初就十分注重个人精神赋能品牌内核,以褚时健“人生总有起落,精神终可传承”的企业家精神为核心,将创始人褚时健的“工匠精神”与产品品质绑定,塑造“励志橙”标签,形成独特的品牌情感价值“从一个人的橙到一群人的橙”。2022年推出数字IP“小橙子”,具象化品牌精神,吸引年轻消费者关注。


在传播过程中,褚橙关注品牌视觉与符号化传播,包装采用褚时健肖像与手写体标语,强化品牌辨识度,通过“褚橙进京”“褚橙溯源纪录片”等事件营销,实现品牌破圈传播。


二、品质提升与标准化

褚橙打造了种苗中心、技术中心、培训中心和生活中心“四个中心”,构建起完整的柑橘产业链,通过公司产业升级和品牌引领,推动云南柑橘产业整体发展。同时,褚橙建立了严格的“褚橙标准”,涵盖土壤改良、水源管理(引入哀牢山天然径流水)、科学修剪(每棵树精准保留80~100个果实)以及适时采收(霜降后11月采摘),实现全流程精细化数据管控。此外,褚橙推行“五层筛选”分级品控体系,基于糖度、果径、色泽、重量和外观等多维度严格筛选,依托全程数据化管理,确保产品品质稳定如一,树立了行业高品质典范。


三、市场推广与渠道拓展

褚橙持续深化品牌社会化营销,通过跨界合作与体育赛事联动提升影响力,包括赞助上合昆明马拉松、环法自行车挑战赛,携手瑞幸咖啡推出联名产品,并邀请奥运冠军邓雅文、小轮车世界冠军孙佳琪担任品牌代言人。同时,通过举办Olé&褚橙主题快闪活动、助力腾冲科学家论坛等高端事件,强化品牌曝光。在渠道布局上,褚橙构建了线上线下全链路覆盖体系,线上进驻天猫、抖音、小红书、拼多多等主流电商平台,线下则与山姆会员店、盒马鲜生等高端零售渠道达成战略合作,全方位触达消费者。


四、产业融合与模式创新

创新“农业+教育”模式,成立褚橙庄园,开设“褚时健经营哲学”课程,吸引企业高管、创业者参访,延伸品牌文化价值。进行农文旅产品开发,探索农业、文化、旅游融合项目(如褚橙庄园体验)。


实施技术中心产学研模式,技术中心与张福锁院士合作,解决花斑果、裂果等技术难题,并将成果数字化推广至全国农户。运用先进的视觉分选及无损测糖技术,从果子的重量到表面瑕疵、再到内在糖度等多种维度,对果子进行严格筛选。从种植到分选,再到供应,各个环节形成完整的标准化产品供应体系。


五、乡村振兴与社会效益

褚橙品牌在推进乡村振兴,提升社会效益方面做了许多工作。包含建立农户增收机制,推行“一地生五金”模式(土地租金、务工薪金等),增加农户收入。开展就业与教育支持,提供季节性用工近万人,设立农户子女奖学金(如5000元/人),助力脱贫攻坚。在推动生态效益方面,褚橙万亩果园年吸收二氧化碳24万吨,推广有机肥使用改善土壤质量,实现生态与经济双赢。


六、国际化品牌建设

褚橙产品出口至新加坡、加拿大等国家,从云南新平哀牢山走向世界。品牌以“励志橙”形象参与国际农业展会,通过纪录片《褚橙十年》传播中国农业品牌故事,向世界输出中国文化。

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