中国果品流通协会  

点击蓝字

关注我们

1999年曹儒创建了国内首个双矮栽培模式苹果园区，面积150亩，此先进模式时属全国领先。2008年农业部在其园区成功举办了“国际矮砧苹果集约高效栽培模式现场会”并向全国推广其先进模式。

2009年曹儒创办的凤翔县绿宝果业有限责任公司正式注册了“曹儒”苹果商标，至2023年“曹儒”苹果品牌价值已达1.54亿元。多年来“曹儒”牌精品 SOD苹果多次获得陕西苹果优秀品牌，连续荣获农业部第14届、15届、16届中国国际农产品交易会金奖产品、首届中国好苹果大赛最具价值品牌奖暨总决赛金奖产品、陕西省名牌产品等重要荣誉；公司基地先后被评定为陕西省优质苹果示范园、农业部948项目成果展示园、国家863计划、国家星火科技示范基地、国家园艺作物标准化管理示范园、西北农林科技大学产、学、研科技示范推广基地、国家现代苹果技术体系凤翔苹果综合试验站、陕西省引进国外智力示范推广基地、陕西省农业产业化重点龙头企业、国家级生态农场等多项殊荣。曹儒先后被评为国家星火科技带头人、全国科普先进个人、全国最美基层政协委员、全国农技推广先进个人、全国星火科技二传手等殊荣，被业界誉为“中国矮砧苹果第一人”。

图1：SOD“曹儒”苹果

凤翔绿宝果业已成长为一个以苹果生产、试验研究、示范推广、农民培训为一体的省级农业产业化龙头企业。公司创立以来狠抓科技创新，深耕科技进步，向科技要品质、要效益，依靠科技创新促进企业转型升级、发展壮大。多年来公司园区产量稳定在7000斤以上，优果率达90%以上，亩均产值三万元左右，成为全省果业高质高效发展的一个典型。回顾公司发展历程，在品牌打造上主要做了以下方面工作：

一、坚持品牌战略，立足创新发展

“曹儒”苹果绿宝果业有一个明确的奋斗目标：实施品牌战略，瞄准世界苹果发展前沿，抢占技术制高点，生产精品高端苹果，实现效益最大化，打造一流果业企业，带动农民科学种田共同富裕。具体讲品牌战略就是创新思路谋发展，誓做一流好品牌。创新方面其国内首创的双矮苹果栽培技术、果园生草等技术分别获得省级科技三等奖、市级科技一等奖殊誉；在标准化精细管理的基础上赋予苹果SOD+蜜+硒+黄豆酵素等营养健康功能支撑。

二、坚持标准化建设，促进品质提升

在标准化建设和品牌提升方面，主要抓了以下几方面工作：1.选好优良品种奠定成功基础。公司根据园区立地的气候，土壤，水肥等状况，优选了嘎啦优系、华硕、二代密脆、礼富一号等主栽品种，近年来又先后引进了苹果新品种秦脆、瑞雪、瑞香红等良种种植，部分优品均价达8元/斤，精品单果10-15元/枚。品质提升效益显著。2.坚持把改良土壤、培肥地力作为重中之重常抓不懈。一是坚持果园生草；二是坚持每年每亩增施生物有机肥一吨以上；三是坚持制作农用酵素大豆水溶肥每亩施量1000斤；四是自制大豆水溶肥每亩施量500斤。通过上述措施的综合应用，果园土壤肥力显著提升，核心示范区土壤有机质含量已达到4.79%，大量元素N、P、K及中微量元素均达丰富状态，为高质高效发展奠定了坚实基础。3.坚持系统性综合管理。苹果生产是一个体系性工程，需要各项生产环节，技术措施的系统配合和综合应用才能取得好的效果。多年来绿宝果业一直坚持综合管理，精细作务，根据农时使各项管理措施限时、保质、保量严格落实到位，从不延迟、耽误。

图2：“曹儒”苹果园

三、抓好品牌市场推广与渠道拓展，不断提高品牌知名度和市场占有率

公司通过直销、代销、商超经销、电商销售相结合的营销模式，采取参加大型交易会、各类展销会及电子商务等方式开拓市场，使产品市场占有率不断提高，知名度与美誉度迅速提升，“曹儒”苹果畅销北京、上海、广州、杭州、南京、深圳、成都，重庆、青海、昆明等大中城市，深受消费者喜爱。与其他种植户签订产销协议，采取技术指导、信息咨询、订单生产等模式，形成可靠稳定的利益联结机制，促进了群众通过苹果产业化经营方式增加收入，走向共同富裕之路。

四、走产业融合与模式创新之路，推动品牌发展

“曹儒”苹果绿宝果业采取“公司+合作社+农户+业主”的经营模式，联营面积3200余亩，坚持与西北农林科技大学密切合作科学作务、精细化管理，致力于生产精品苹果。2024年为例，联营果区平均亩产6500斤，商品率达到85%以上，亩均产值2.5万元以上，效益可观。产业融合发展方面，应用先进技术以农业循环经济为主线，实现种、养、肥、果的循环经济模式，加速促进农业结构优化升级与农业增长方式转变，实现集约化高效可持续发展。

五、促进乡村振兴，带领群众致富

“曹儒”苹果绿宝果业围绕增加农民收入这个目标，通过在范家寨镇大沙凹村等地和210户农户、大户等签订了3200余亩的苹果产销协议，采取“技术+服务”等社会化服务方式形成产业化联营发展机制，促进了种植基地的良性建设与发展，同时带动了区域内运输、三产服务业等相关产业发展，对当地的经济发展、就业、增收起到显著的带动作用，多年来带动周边农民增收致富累计达10多亿元，示范带动社会效益明显。