中国果品流通协会
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在河北威县这片曾受困于沙化土壤的大地上,一粒梨种悄然改写命运。面对生态制约与脱贫重任,威县以“化劣势为特色”的智慧,将沙质土壤转化为梨产业沃土,孕育出区域公用品牌“威梨”。自2016年品牌战略启动以来,“威梨”以“润,威梨无比”精准切入健康消费需求,建立深入人心的品牌形象,同时构建标准化生产体系与“母子品牌”架构,打通从品种培育到品质保障的全链路;借力多元渠道与展会活动等打入北上广深及海外市场;通过搭建冷链深加工、加快农文旅融合等延伸产业价值链。十年耕耘,威梨以品牌为引擎,从10万亩梨园中破土成金,带动15.8万群众增收,成为产业扶贫全国样本。
图1:梨产业带俯瞰图
一、发展历程与产业积淀
“威梨”区域公用品牌的诞生与发展,植根于威县独特的自然禀赋与迫切的转型需求。一方面,威县的地理条件曾制约传统农业发展,但其沙质土壤与优越的光热条件,却为梨树生长提供了理想环境。另一方面,威县面临艰巨的产业转型与脱贫攻坚使命。在此双重背景下,威县将沙化土地治理与高效利用作为战略突破口,实施10万亩梨产业带建设,推进产业规模化、集约化发展,为“威梨”品牌的孕育奠定了坚实基础。
2016年,威县正式实施梨产业品牌战略规划,并于同年6月成功发布“威梨”区域公用品牌。多年来,“威梨”通过引进龙头企业与创新合作模式,建成了10万亩绿色A级梨树新品种基地。同时,着力构建从品种到产品的标准化体系,致力于提供优质梨果。通过持续的品牌推介,“威梨”产品成功销往上海、深圳、北京、长沙等重点城市,并远销阿拉伯地区及东南亚市场,赢得了广大消费者的喜爱。
威梨产业发展十余年间,产业规模持续扩张,产值连年跃升。种植面积达10万亩,威县成为全国秋月梨种植规模最大的示范县,2024年梨产业总产值达到22亿多元,先后带动园区1.87万名贫困群众稳定脱贫,带动全县15.8万群众持续增收,人均增收一万元以上。“威梨”品牌发展路径也成为全国产业精准扶贫的典型案例。
二、重点举措与发展成效
(一)品牌升级:定位“现代梨果标志性品牌”
2016年,“威梨”品牌以“现代梨果标志性品牌”为战略定位,提出“润,威梨无比”的核心价值主张,成功塑造了差异化品牌形象。这一精准定位不仅为进军高端市场奠定了基调,更成为品牌抢占一、二线城市细分市场的关键策略。2018年完成主商标注册后,威县相继培育出“翠威”“水晶宝”“倍尚鲜”“威风梨”等企业子品牌,通过母子品牌协同发展的创新模式,既保持了区域公用品牌的统一调性,又实现了企业品牌的个性化发展,形成了完整的品牌发展矩阵。
(二)品质筑基:全产业链标准化建设
威县以系统化思维推动梨产业高质量发展,构建了从品种选育到市场终端的全流程标准化体系。在品种标准化方面,县委、县政府牵头组织专家团队和市场代表深入论证,精选秋月、雪青、新梨七号和红香酥四大新品种,创新配套圆柱形、自由纺锤形等四种标准化种植模式,确保品种特性与市场需求精准对接;在生产管理环节,严格“八大程序三十道工序”作业规范,制定“一标准五个技术规程”管理体系,并建立全程质量追溯系统,实现从田间到餐桌的全程可视化管理;通过绿色基地认证和龙头企业培育双轮驱动,已建成12家国家级绿色食品认证企业,其中河北国苈等龙头企业先后四次在京津冀果王争霸赛中斩获金奖、果王等殊荣,多家经营主体获评省级示范合作社,形成了“标准引领-企业示范-品质认证”的良性发展格局。
图2:国家现代农业示范区
(三)精准拓渠:专家背书+全渠道渗透
在营销方面,威梨品牌创新采用“品牌+基地+市场(平台)”模式,以绿色A级产业基地为依托,打造全方位渠道体系。在线下渠道建设方面,通过北京、上海、深圳等一线城市推介会精准触达目标客群,深度布局北京新发地、嘉兴果批市场、长沙红星大市场等全国核心批发市场,建立常态化客情维护机制。同时,联合中国农业科学院等权威机构开展品质检测,借助专家背书提升品牌公信力,并推出“无理由换新”售后服务增强消费信心,降低购买决策门槛,提升复购率。
在线上渠道拓展上,先后与盒马鲜生、苏宁易购、京东、阿里数农、超享团、海囤生活等三十余家电商平台合作,以旗舰店、代售代销、基数奖励等方式,实现果企日销3万单的业绩记录。2019年、2022年先后在威县召开全省首届、第二届梨电商大会,威梨品牌影响力持续扩大。目前河北龙集等龙头企业正积极推进出口备案基地建设,已完成海关验收准备工作,为开拓国际市场奠定基础。这一系列组合策略使威梨成功打入北上广深等高端市场,实现品牌价值与市场份额同步提升。
(四)产业融合:“梨想之路”三产联动生态圈
威县以“梨”媒,打造出一条集种植、加工、文旅于一体的全产业链融合发展之路。在一产领域,建成10万亩标准化梨园示范基地,为产业融合奠定坚实基础。二产加工环节,威县投资建成了威梨冷链物流园,不仅为梨果储存提供低温环境,还大力支持梨果企业开发梨汁、梨膏等深加工产品,不断丰富产品种类,提升产品附加值。
果旅融合方面成效尤为显著:一方面,威县以文旅融合、农旅融合、体旅融合为重点,持续举办梨花节、采摘节与马拉松、花海定向运动的融合活动,吸引更多游客来休闲娱乐;另一方面,深度融入河北省“这么近,那么美,周末来河北”旅游发展战略,成为省旅发大会重要会场。通过梨园专场文艺演出、非遗展演进梨园、梨园赏花踏青主题摄影、青少年写生等文化活动,将传统梨产业转型升级为特色文化IP。精心设计的“梨想之旅”精品线路,串联起串联了巨峰葡萄小镇景区、义和团纪念馆景区、君乐宝观光体验园景区和红色草楼景点,形成完整的旅游体验闭环。
威梨三产深度融合模式,实现了农产品向旅游商品、生产基地向体验景区、传统农事向文化符号的转型升级,打造出一幅梨园变花园、园区变景区的乡村振兴画卷。
三、品牌荣誉
“威梨”是国家地理标志农产品,入选国家“名特优新”农产品名录,成为抗战胜利七十周年大阅兵、党的十九大、全国两会、冬奥会等重大活动供应梨果。先后荣获国家级、省级荣誉五十余项:其中,2017年,威梨被评为河北省“十佳”农产品区域公用品牌,2018年“威梨”荣获“年度中国最受欢迎的梨区域公用品牌10强”;2018中华品牌商标博览会金奖;在世界园艺博览会(北京)2019优质果品大赛国际赛区,荣获银奖、优质奖;2023年荣获“中华好梨”称号,跻身全国好梨一流行列。
观察手札:
在品牌建设实践中,威梨探索出三大精准方法,值得借鉴。
一、渠道建设:精准圈层渗透
在渠道拓展中,威梨一方面通过持续对接中国农科院等权威专家,建立常态化产品检测机制,以专业信用为品牌赋能;另一方面深耕批发市场渠道,与北京新发地等市场的核心档口建立定期样品寄送的深度合作关系,形成从产地到市场的直通渠道。这种既抓专业高度又抓渠道密度的做法,为产品建立了可靠的市场出口。
二、果旅融合:精准场景运营
将梨产业与体育赛事创新结合,是威梨品牌文旅融合的亮点。通过打造梨园马拉松这一特色IP,不仅吸引了目标客群参与,更创造了“运动+采摘+品鉴”的沉浸式体验场景。赛事设计注重延续性,配套推出的系列主题活动,使短期赛事转化为长期流量入口。
三、短板攻坚:精准基建投入
面对产业发展中的基础设施瓶颈,政府精准研判、重点投入,通过国企平台投资建设现代化物流园,有效破解了制约产业升级的关键障碍,为企业与农户打开销路保驾护航。
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