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据“海南日报”报道，近日，海南琼海世界热带水果之窗基地成功培育白可可果，不仅色泽与榴莲相似，味道也极似榴莲，果肉绵密香甜，入口即化。

据了解，白可可果又称“榴莲可可”或“二色可可”，为锦葵科可可属植物，原产自南美洲。它拥有巨大的叶片，枝叶如伞盖般伸展，红色花朵直接生于枝干之上。果形呈椭圆形，类似橄榄球，外壳坚硬，表面凹凸不平，带有类似核桃的纹路。

白可可果的果肉饱满，呈现淡黄色，不仅色泽与榴莲相似，其味道也极为接近榴莲，如奶油般绵密丝滑，入口即化，同时散发出芒果等水果的混合香气。

据悉，白可可果含多种有机酸、维生素和微量元素，其种子富含多酚类物质，种子经过加工，可制成香醇浓郁的巧克力，直接烘干后，则是一款美味的坚果。

琼海世界热带水果之窗基地相关负责人表示，未来，基地将继续推动白可可果的研究与推广，为海南热带水果新品种的培育和推广事业助力。

（来源：中国水果门户）