中国果品流通协会  

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每年七月，浦阳江畔便升腾起葡萄的馥郁香气——这里是被誉为“中国巨峰葡萄之乡”的浙江浦江。浦阳江横贯浦江盆地，形成砂性冲积平原，赋予了浦江葡萄优越的生长环境，使其得以享受优越的气候、光照和土壤条件。

五百年前，《嘉靖浦江志略》便有浦江种植葡萄的记载；五百年后，这颗甜蜜果实，化身“东方美味果品”的代表，不仅登上G20杭州峰会元首餐桌，还成为杭州亚运会特供水果，沿着“一带一路”走向世界，征服全球味蕾。凭借“粒粒臻品”的卓越品质，浦江葡萄成功抢占了国宴级品质的高地，向世界传递着中国果品的自信与力量。

图1：浦江葡萄参加香港美食博览会

一、发展历程与产业积淀

浦江葡萄种植历史悠久，距今已有500多年历史。1985年浦江开始引种种植“巨峰”葡萄。2003年，浙江省启动“千村示范、万村整治”工程，浦江葡萄产业在政策扶持下逐步向生态化、规模化发展。2013年，“浦江葡萄”地理标志获农业部登记保护。2017年浦江建成全省首个葡萄出口基地，以每公斤144元的价格成功打入“一带一路”国家——新加坡。2021年成功注册“浦江葡萄”地理标志证明商标，从“卖葡萄”跨入“卖标准”“卖品牌”时代。历经40年的栽培摸索和新技术推广，浦江县形成了以巨峰为主，辅以阳光玫瑰、夏黑、美人指 、天工墨玉等30多个优质品种的葡萄产业。

近年来，浦江县以促进山区农民共同富裕为导向，打造“葡萄+国企+金融+三分六统”模式，出台《金华市农业重点产业全产业链发展三年行动方案（2023-2025）金华市葡萄全产业链行动实施方案》，高质量发展葡萄全产业链。截至目前，全县葡萄种植面积6.7万亩，产量13.10万吨，产值达14.25亿元。登记在册的葡萄专业合作社有149家、家庭农场561家、种植户1万余户。2024年全县葡农户均收入超12万元，“小葡萄”已经成为名副其实的“致富果”，让越来越多的人分享甜蜜。

二、重点举措与发展成效

（一）控产提质：以少搏精的品质坚守

产量上做减法，向品质要效益。在浙江省农科院专家的帮助下，浦江县按照土壤、光照、降雨量等指标，测算出“每平方米生长5串葡萄”品质最优的种植法则。按照这一原则，全县从2016年起引导鼓励种植户控产，每亩产量控制在1000～1500公斤，每串葡萄重量在400～600克。控产后，葡萄品质提升，价格也逐年上涨。同时，浦江按照“产销可记录、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究”的总体要求，严格执行“三品一标”的各种标准和生产技术规范，建立了覆盖县、乡、生产主体的农产品质量安全追溯系统，确保浦江葡萄的质量与安全。目前，已有283家合作社、家庭农场进入追溯系统，涉及面积3.5万余亩。

（二）算法种植：数字驱动的品质管理

加快数字化转型，打造“智慧”精品。创建全市首个葡萄“超级农场”，构建“产业大脑+未来农场”发展模式，打造11个数字植物工厂和11个葡萄“机器换人”示范基地。以“数据+算法”驱动产业发展新模式，围绕葡萄全生命周期全流程管理，实现葡萄产业业务全闭环、主体全上线、地图全覆盖、数据全贯通、服务全集成，通过视频监视、红外线监测，种植户只需点点鼠标就能实现葡萄灌溉施肥、控温控湿，保证果实养料供应，稳定产品品质。

（三）绿色智造：技术赋能的品质升维

以技术创新引领新质生产力发展，促进产业提质增效。全省首创的“管道喷雾系统+臭氧水替代杀菌药技术”，让农药用量减少了60%以上，喷施农药的效率提升了10倍以上，实现了省工、省力、省药的多重优势，提质增效成果显著。目前，浦江葡萄98%以上采用大棚设施栽培、肥水同灌、智慧农业等技术手段，实现了葡萄灌溉施肥、控温控湿全方位监管，达到了设施化、智能化、规范化种植目标。此外，浦江县政府积极出台葡萄园使用有机肥的鼓励措施，倡导葡萄秸秆粉碎种菇再还田的循环农业模式，全面应用病虫害绿色防控技术，确保浦江葡萄达到“粒粒臻品”的标准。

图2：粒粒臻品的浦江葡萄

（四）三分六统：组织协同的品质共建

统筹各方力量，发挥组织优势，加快精品化发展步伐。创新打造“三分六统”模式，即农户“分户管理、分户采收、分户结算”，龙头企业“统一品种、统一育苗、统一移栽、统一肥药、统一品牌、统一销售”，各主体发挥各自优势，实现了“产业标准化、生产高效化 、利益最大化”。截至2024年，浦江县11个“三分六统”模式示范基地所在村，平均村集体经营性收入从2017年的4.8万元增至2023年的82万元以上，合作农户亩均收入从2017年的0.8万元增至2023年的1.6万元，最高达3.2万元，实现收益翻两番。

（五）葡萄+：延链增效的品质加冕

充分挖掘“葡萄+”潜力，为品质加码。一是借助互联网东风，开展直播带货，拓展销售半径。2024年，全县葡萄快递单量达30余万单，寄递数量近160万公斤。创新“葡萄采摘权”线上交易模式，引入“经纪人”理念，推广“订单农业”种植，搭建产销对接新平台。二是做大海外“朋友圈”，2017年起，“浦江葡萄”成功走出国门，目前全县建成出口葡萄园6个，种植面积突破800亩，总量位居浙江全省第一，已出口至新加坡、韩国、马来西亚、迪拜、卡塔尔、中国香港等多个国家和地区。三是做足“葡旅融合”文章，连续16年举办葡萄节，推出应季采摘游、风情农家游、农俗文化节等活动，将葡萄园变成旅游打卡地，游客不仅能品尝新鲜葡萄，还能沉浸式体验乡村风情，进一步提高葡萄产业综合效益；四是延伸葡萄产业价值链，研制符合国家蒸馏酒标准的浦江葡萄白兰地酒，直接带动亩均增收超万元。

图3：2023浦江第十六届葡萄节

三、品牌价值与品牌荣誉

2025年，“浦江葡萄”区域公用品牌价值达31.65亿元。2025年，“浦江葡萄”品牌荣获多项荣誉，成功入选中国地理标志农产品区域公用品牌声誉百强榜、中国农耕农品记忆索引名录和中国农产品品牌索引名录“国字号”双名录、2025中国地理标志品牌典型案例。2024年，浦江葡萄入选浙江省农业品牌目录。2023年，浦江葡萄入选浙江省首批名优“土特产”百品榜名单，创建全县首个“品字标浙江农产”品牌，成为杭州亚运会特供水果。2016年，浦江葡萄成为G20杭州峰会主供葡萄。

图4：浦江葡萄入选2025中国地理标志品牌典型案例

观察手札：

浦江葡萄，粒粒臻品。这不只是浦江葡萄的品牌宣传语，更承载着浦江对品质的极致追求和不懈探索。当多数产区陷入“增产降价”的囚徒困境，浦江以减产保质重构供给逻辑；当传统“经验种植”受制于自然不确定性，浦江以算法实现精准生产；当分散生产导致标准缺失，浦江以“三分六统”机制，凝聚产业力量；当初级农产品利润微薄，浦江以融合创新开辟增值空间。这种全方位、多层次的品质提升战略，不仅让浦江葡萄在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为行业内的领军品牌，也为中国果品参与全球化竞争提供了范式。

浦江葡萄的品质宣言，藏在每一颗经得起市场考验的果实中，也映射出中国农业从“量变”迈向“质变”的深刻转型——唯有以品质为锚，方能穿越市场周期，从田间地头走向世界餐桌。