中国果品流通协会  

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真是令人振奋，近日到山东潍坊、烟台、威海苹果产区调研，看到“王掌柜”、“景翔”、“正宇”、“翠虹”、“糬光里”等苹果品牌的现代化果园，生机勃勃，可谓：百亩千亩，千树万树，花怒放，果突显，生机盎然，枝繁叶茂，整齐划一，似中国苹果产业千军万马，兵强马壮，雄赳赳，气昂昂，列阵以待，充满希望。今年，我国苹果现代化果园建设进一步加快，全国现代化苹果园，目前大概有150多万亩。虽然占全国苹果总面积的比重较小，但她却代表着中国苹果产业发展的方向。如果以实际效益来评判，以山东威海产区现代化果园最为领先。

小的几十亩，大的数千亩。优良品种齐备。（瑞雪、维纳斯黄金、瑞香红、鲁丽、王林等）苹果优质大苗、壮苗定植，生物有机肥量大改土。优质架材应用，卫星精确栽植定位，智能水肥一体化管理，方便可行有效。经济效益越来越好。特别是以“景翔”为代表的高投入，早产出，快回报的管理方式已见成效。建园必须是适应本地优良品种，1.8米大苗，10个分枝以上，砧木用组培苗，砧、穗双脱毒。改土下真功，大量施用有机肥、微生物肥。植树基本不定干，幼树多分枝，分散缓和树势，早成花，多成花。实现结果长树两不误等综合技术。小面积第二年收回成本，大面积三年收回投资已成事实。现代化果园的优势逐步显现。

另外，在调研当中，我还看到一些令人惋惜的事情，明明我们是在搞现代化的苹果园建设，却采用的是老式的定干修剪定植技术。还有，由于水不及时，造成幼树的死亡，成活率不高，令人惋惜之至。

特别是所谓的定干，让大苗成为小苗。可以两年结果的，变成了3年结果。甚至更晚，损失不小。

我真是有痛心疾首之感。苗子是新品种，规格是大苗，架材、装备是最新式的，水肥一体化也是最新潮的，但没有真正掌握最新的现代化果园管理理念、观念，实行的仍然是老的、旧的、落后的。结果可以两年就能有不少收益的果园，因为定干拦腰一斩，分枝去了个干干净净。分枝苗变成了一根棍。结果期推后，幼树管理难度加大，树势有果好控，无果旺树难成花，效益推后。现代化果园建设，路漫漫其修远兮，我们需要共同学习努力。

时代在变化，老一套的树形修剪理念必须改变。因繁就简。结优质果为先，以效益为先，挣钱的果园最好看。最好吃的苹果，盈利可持续的果园才是时代需求的现代化苹果园。在现代化果园建设的浪潮里，一切都在朝生态、安全、优质、简便、省工、有效益、可持续方面转变，希望就在于变。

作者：国家苹果工程技术研究中心杨杰

日期：2025.5.6