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产业聚焦丨水果迎来春季降价潮 高端水果“亲民价”
2025-02-266

中国果品流通协会  

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近日，国内水果市场迎来一波“降价潮”，相较于春节期间下跌明显。例如，春节期间，大规格的草莓价格一度飙升至每公斤80元。随着气温逐渐回升，草莓生长周期缩短，市场供应量显著增加。草莓价格因此大幅“跳水”，部分价格甚至“腰斩”。

小规格草莓最低每公斤20元，大规格草莓也降至每公斤40元。在水果批发市场，中果草莓价格只在6元/斤左右，精品大果售价也只在10元/斤左右。

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与此同时，云南、海南等热带地区的特色时令水果也相继迎来采摘旺季。四川的耙耙柑、云南的蓝莓等琳琅满目，在市场上随处可见。不少水果店店主将耙耙柑摆放在店铺的显眼位置，并推出整箱购买的优惠活动，价格为每箱30至50元不等。限量版的大个头蓝莓果香浓郁，成熟度极高，春节期间，12盒（每盒125克）的售价300元，而今为160元。

各大水果店中，进口高端水果价格也普遍下调。其中，珠宝李、樱桃李以及西梅等品种的价格下调尤为显著。春节期间，一箱5斤重的4J级樱桃李售价360元，节后已回落至200元。同样，西梅果肉紧实，一直以来都是应季的畅销品。春节期间一斤约100元，如今已降至一斤40至60元。

据悉，节后水果降价的原因主要有两方面：一方面，国内水果和进口水果品种日益丰富，水果供应量大幅增加；另一方面，节日效应结束，消费需求大幅减弱。

（来源：水果观察）

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